60 gr Almidón de Yuca
15 gr de Fécula de Maiz (Maizena)
60 gr de Queso rayado
1 Huevo
2 cucharaditas Polvo para Hornear
1 cuchara sopera de Azúcar
1 cuchara sopera Mantequilla
1/2 cucharadita Sal
Preparación:
Precalentar el horno a 215°C.
Mezclar todos los ingredientes secos con una cuchara. Después agregar el queso rayado, la mantequeilla y el huevo, mezclar con la mano hasta tener una maza homogenea.
Hacer bolitas del tamano de una bola de tenis. Colocarlas en una bandeja de ir al horno cubierta con papel encerado.
Poner en el horno por 10 minutos o hasta que estén doradas.
Disfrutar al desayuno o la merienda con café.
Buen provecho!
