Chai Método de Rose

Ingredientes:

1/2 litro de agua

1/2 litro de leche

2 semillas de cardamomó

2 ramas de canela

6 cucharas de azúcar

1 bolsita de té negro

1/2 vaso de gengibre rallado

Preparación:

Hervir el agua y adiconar el gengribre, el cardamomo previamente molido y la canela. En seguida adicionar la leche y el azúcar, retirar del fogón. Poner el té negroen la mezcla y dejar 3 minutos reposar 3 mintuos. Finalmente colar dos veces, la segunda usar un colador con malla fina. Guardar en un termo y servir caliente. Se puede almacenar en la nevera pero antes de servir debe ser hervido.

Fuente: Blog Método de Rose Antas

Buen provecho!